“進化し続けるバル”、“非日常を日常に！”を標語に“空前のバルブーム”が落ち着いた今も
立地・品質・サービスを維持/向上させ、ご評価いただいております。
アラカルトももちろんお勧めいたしますが、時短でストレスレスなスマートで明朗なプランを提案。
日常使いできる高品位のバルとして進化を続けます。
【一品】牛ランプ肉の赤身肉にハーブを練り込んだ自家製のバターがマルガリータ流。クセの少ない赤身のヘルシーで執拗でない食べやすさにバターのリッチさが合います。
【パスタ】ギリシャ産ピスタチオ100％を店で実をクラッシュした保存料や調味料を用いないピスタチオのパスタやシチリアのレモンを連想させるレモンパスタなどが楽しめます。
生ビールはピルスナービールの元祖チェコ産“ピルスナーウルケル”を使用。600円。“安い！”とは言えないが、知る人ぞ知るお得感。そして違いはカニ泡部分が無くなるまで泡を注ぎ続け惜しみなく捨て、実注量より注ぐ。
プレミアムビールを広く知っていただくために違いを意識しております。~Beer Bar in Europe Inspired Us about It.~
ワインは嗜好品、「おいしく」「かっこうよく」ワインを愉しんでいただける様に、グラスはRIEDEL社製はじめドイツ製のグラスを使用。
地中海をテーマにフランス/スペイン/イタリアからギリシャ/イスラエルに至るまで、豊富な商品で美味しいワインを案内します。
